Brändi
La Sommelière juhlistaa 33 vuotta viinin säilyttämisen parissa
Euroopan nro 1 Viinikaappi-brändi.
Jo 33 vuoden ajan La Sommelière on ollut ammattilaisten vertailukohta Viinikaapeissa, suunnittelemalla ratkaisuja, jotka täyttävät jokaisen pullon säilytysvaatimukset. Tutustu tämän perinteikkään Viinikaappi-brändin historiaan, joka juhli 30-vuotismerkkipaaluaan vuonna 2023.
Olemme merkittävä toimija kansainvälisillä markkinoilla: läsnä yli 80 maassa ja tarjoamme sekä ammattilaisille että kuluttajille laajan valikoiman Viinikaappeja.
La Sommelière-brändin alkuperä
La Sommelière – viiniesi säilyttämisen taito
Vuodesta 1993 lähtien La Sommelière on erottunut markkinoilla tarjoamalla viinikaappeja, jotka pystyvät toistamaan luonnollisen viinikellarin säilytysolosuhteet. Eri viinikaappimallistojensa ansiosta brändi vakiinnutti nopeasti asemansa ja siitä tuli alan vertailukohta.
Asiantuntemusta ja osaamista jo 33 vuotta
La Sommelière on vuosien varrella jakanut osaamistaan kaikille viiniharrastajille. Ravintoloista koteihin – jokainen viinikaappi on suunniteltu varmistamaan optimaalinen viinien säilytys juuri oikeassa ratkaisussa. Ammattimainen perintömme heijastuu jokaisessa tuotteessa – viininystävien iloksi.
La Sommelière on Euroopan johtava viinikaappibrändi ja juhlii 33-vuotista taivaltaan. Alusta lähtien brändi on vakiinnuttanut asemansa ammattilaisten keskuudessa, tarjoten innovatiivisia ratkaisuja jokaiseen tarpeeseen. Nykyään asiantuntemuksemme on kaikkien viiniharrastajien ulottuvilla – jotta pullot säilyvät parhaissa mahdollisissa olosuhteissa.
Kohokohdat La Sommelière
La Sommelière
1993
La Sommelièren lanseeraus viinikaappimarkkinoilla.
Ensiaskeleet viennissä
1995
Vientimyynnin aloitus Belgiassa, Luxemburgissa ja Sveitsissä.
Frio Ibérica
2008
Espanjan ja Portugalin vientitytäryhtiön perustaminen: Frio Ibérica.
Tekninen infrastruktuuri
2009
Tekniseen tukeen ja jälkimarkkinapalveluihin keskittyvän yksikön perustaminen.
Johtaja Ranskassa
2010
FRIO Groupista tulee viinikaappien markkinajohtaja Ranskan markkinoilla.
FRIO Nordics
2021
Useiden tytäryhtiöiden yritysostot Pohjoismaissa vahvistavat asemaamme Euroopassa.
Johtaja Euroopassa
2022
FRIO Groupista tulee viinikaappien markkinajohtaja Euroopan markkinoilla.
FRIO Germany
2024
Tytäryhtiön yritysosto Saksassa (FRIO Germany) paikallisen jakelijan takaisinoston/yritysoston jälkeen.
Logon evoluutio
Suurlähettiläs La Sommelière
30-vuotisjuhlamme yhteydessä Léa Perretista tuli La Sommelièren lähettiläs ja tiedottaja.
Léa Perret voitti vuonna 2022 tittelin Ranskan paras nuori viinikauppias ja toimii Nicolas Lyon Jacobins -viiniliikkeen toisena vetäjänä. Yhteistyö vahvistaa sitoutumistamme tehdä viinistä kaikkien ulottuvilla olevaa – olipa kyse aloittelijoista, harrastajista tai asiantuntijoista. Yhdessä haluamme demokratisoida viinin ja viinikaupan kaikille kohderyhmille.
Brändin identiteetti
1
Visiomme
Demokratisoida, korostaa ja mullistaa viinin säilyttämisen taito.
Demokratisoida
Tehdä viinin säilytys ja oikea lämpötila kaikkien ulottuville – sekä tuotteiden että tiedon kautta.
Korostaa
Muuttaa viinikaappi ainutlaatuiseksi näyttämöksi, joka tuo esiin viinin – ja sisustuksen.
Mullistaa
Ajatella viinin säilytystä ja maistelua uudella tavalla, luoden intuitiivisia, esteettisiä ja innovatiivisia ratkaisuja.
2
Lupauksemme
Säilytä laatu ja oikea lämpötila.
Perintömme ja ammatillinen osaamisemme näkyvät jokaisessa tuotteessamme.
Viinin säilytys ja lämpötilanhallinta ovat liiketoimintamme ydin.
3
Arvomme
Suunnittelu, innovaatio, asiantuntemus.
Design
Viinikaappi ei ole pelkkä kodinkone, vaan katseenvangitsija, joka korostaa sekä pulloja että sisustusta.
Innovaatio
Kypsytyksen lisäksi myös viinin tarjoilu, esillepano ja hallinta ohjaavat tuotekehitystämme. Luomme viinikaappeja, jotka vastaavat nykyisiin tarpeisiin ja elämäntapoihin.
Asiantuntemus
Nojaamme osaamiseemme, mutta kehitämme jatkuvasti viinin säilytystä ja maistelua luodaksemme ratkaisuja, jotka ovat tehokkaita, ensiluokkaisia, intuitiivisia ja innovatiivisia.
Löydä tarpeisiisi sopiva viinikaappi
La Sommelière on kehittänyt ratkaisuja kaikkiin tarpeisiin – sekä ammattilaisille että kotikäyttöön. Innovaatioihin kuuluvat integroidut, moniasentoiset hyllyt kaikille pullomuodoille, viinikaapit yhdellä tai kahdella lämpötila-alueella(monialue) sekä Vinotag®-sovellus viinikaapin hallintaan. Jokainen tuote on La Sommelièren asiantuntemuksen ja innovaation tulosta – suunniteltu vastaamaan asiakkaiden tarpeisiin.
Ikääntyvän kellarin 5 kultaista sääntöä
Viinit tarvitsevat asianmukaista säilytystä, jotta ne voivat kypsyä ja kehittää maun ja tekstuurin asianmukaisesti. Viininkäyttäjät pyrkivät usein luomaan vanheneminen varastointia varten heidän kallisarvoiset pullonsa. La Sommelière hän määritteli jo varhain viisi kultaista sääntöä vanhenemiseen näitä ominaisuuksia ovat: tarkka ja pysyvä lämpötila, ohjattu hygrometria, värähtämättömyys, suodatus- ja ilmastointijärjestelmä sekä valosuoja. Yhteistyö La Sommelière sen ansiosta hän on saanut alansa tunnustettua asiantuntemusta.
Tarkka ja pysyvä lämpötila
Viini on lämpötilaherkkä eikä sitä saa altistaa liiallisille lämpövaihteluille. Liian korkea lämpötila nopeuttaa ikääntymisprosessia, mutta liian matala lämpötila hidastaa sitä. Viinin ikääntymisen ihanteellinen lämpötila on 12 astetta. Lämpötilan vaihtelut on vältettävä mahdollisimman paljon, joten joissakin malleissa on visuaaliset ja äänet hälyttimet tai talviominaisuus, jotta voidaan varmistaa optimaalinen toiminta.
Valvottu hygrometria
Suhteellinen kosteus 50-80 prosenttia sopii erinomaisesti hienojen viinien säilytykseen. Liian korkea kosteus voi aiheuttaa muodonmuutoksen, ja liian alhainen kosteus voi kuivattaa korkin ja aiheuttaa viinin hapettumista.
Tärinän puuttuminen
Tärinä voi vaikuttaa negatiivisesti viinin laatuun ja makuun häiritsemällä saostumien muodostumista, mikä on olennaista erityisesti punaviinin ikääntymisessä.Siksi on tärkeää välttää tärinän lähteitä viinikellarissasi.Tärinänvaimennusjärjestelmällä varustetun kellarin valitseminen takaa viinien oikean kypsymisen.Kellareissamme on Silent Block -tekniikka;iskunvaimentimet, jotka vaimentavat tärinää ja tarjoavat hiljaisen toiminnan.
Suodatus- ja ilmastointijärjestelmä
Hyvä ilmanvaihto on välttämätöntä homeen ja pahojen hajujen estämiseksi viinikellarissasi.On suositeltavaa asentaa ilmanvaihtojärjestelmä, jotta ilma pääsee kiertämään ja poistaa ylimääräinen kosteus.Aktiivihiilisuodatinta voidaan käyttää poistamaan ei-toivottuja hajuja.
Suojaus valoa vastaan
Valo on viinin vihollinen, koska se voi muuttaa sen tuoksuja ja makuja ja ennen kaikkea nopeuttaa sen ikääntymistä. Pullot on säilytettävä mahdollisimman pimeässä, ilman aurinkoa. On olemassa monia vaihtoehtoja, joiden avulla voit suojata ja ihailla pullojasi. Muista myös sisävalaistusjärjestelmä, joka on mukautettava, jotta se ei vaikuta viinin ikääntymiseen.
2022 Innovation Grand Prize
La Sommelière eCELLAR-yhteys
La Sommelière on ranskalainen viinilaatikko joka on eronnut markkinoilla asiantuntemuksellaan ja innovatiivisuudellaan. Palkittu"Kultainen innovaatio-palkintoPariisin messu 2022, tuotemerkki on kiitetty täysin kytketty "HYVÄ". Sen avulla voi etäisesti hallita viinivihkoa ja seurata reaaliaikaisesti kaikkia viinipullojen tuloja ja poistumia kellarista.
Yritys on perustamisestaan lähtien sitoutunut innovoida viininrakastajien tarpeiden täyttämiseksi. Mitä. Se on kehittänyt tyylikkäitä, esteettisiä ja nyt yhteensopivia viinikeltoja.
Didier Grychta, Frikon Puheenjohtaja
Naiset ja miehet La Sommelière, jotka ovat ensisijaisesti viininharrastajia ja ovat jatkuvasti miettimässä, miten asiakkaidemme odotuksia voidaan parhaiten vastata hän sanoi Didier Grychta, Frio-ryhmän Puheenjohtaja.
Viiniihmiset, mutta myös jotkut meistä, jotka ovat tietoisia uusista teknologioista, ovat ympäröineet parhaat insinöörit ja kumppanit tähän hankkeeseen. Tuloksena oli maailmanlaajuinen innovaatio, joka sai vuoden 2022 innovaatio-palkinnon. "