20 articles
-
10 virhettä, joita kannattaa välttää viinikellaria ostaessa
Published : 2025-07-07 | Categories : Enologia10 virhettä, joita kannattaa välttää viinikellaria ostaessa Viinikellarin ostaminen on erinomainen päätös, jos haluat säilyttää viinipullot parhaissa mahdollisissa olosuhteissa. Mutta kun vali [...]
-
Miksi viinikellarini ei pysy halutussa lämpötilassa?
Published : 2025-06-02 | Categories : EnologiaLämpötilan vaihtelut: miksi viinikellarini ei pysy halutussa lämpötilassa? Näyttääkö viinikellarisi eri lämpötilaa kuin mitä olet ohjelmoinut? Näyttääkö se vaihtelevan tai eikö se vakiinnuta k [...]
-
Voiko viinikellarin asentaa lämmittämättömään huoneeseen?
Published : 2025-05-05 | Categories : EnologiaVoiko viinikellarin asentaa lämmittämättömään huoneeseen? Kylmän sään alkaessa herää usein kysymys: voiko viinikellarin asentaa autotalliin, kodinhoitohuoneeseen tai muuhun lämmittämättömään t [...]
-
Miten tunnistat viinin aromit maistettaessa?
Published : 2025-03-12 | Categories : EnologiaMiten tunnistat viinin aromit maistelun aikana? Viinin aromien tunnistaminen on yksi viininmaistelun kiehtovimmista vaiheista. Olivatpa aromit sitten kukkaisia, hedelmäisiä tai puumaisia, ne k [...]
-
Jatkuva kansainvälinen laajentuminen La Sommelière
Published : 2024-11-07 | Categories : Default , Enologia , Ruoka ja Viini Yhdistelmät , Uutiset ja InnovaatiotLa Sommelière Kansainvälisen kehityksen jatkaminen : Uusi vaihe laajentumisessamme! La SommelièreOlemme iloisia voidessamme ilmoittaa, että olemme ottaneet merkittävän askeleen eteenpäin ::n kehi [...]
-
Mikä on kypsytyskellari?
Published : 2024-09-30 | Categories : EnologiaMikä on kypsytyskellari ? Jos sinulla ei ole tarpeeksi onnekasta luonnollista viinikellaria, mitä voit tehdä? Viinikellari on ratkaisu viinin kypsyttämiseen kotona ilman luonnollista kel [...]
-
Pullo vs. Magnum: mikä vaikutus kypsymiseen?
Published : 2024-09-30 | Categories : EnologiaKun ostat viiniä, et useinkaan ajattele magnum-muotoa. Silti siitä on kaksitahoinen hyöty. Sen lisäksi, että suuremmalle vierasjoukolle on kätevää tarjoilla, viinin kypsymiskapasiteetti on sitä s [...]
-
Kuinka monta pulloa voin säilyttää viinikellarissani?
Published : 2024-09-30 | Categories : EnologiaPullotyyppi Useimmiten viinikellarin tuoteselosteissa ilmoitettu pullojen määrä lasketaan bordeaux'n pullon mittojen perusteella. Mutta olitpa sitten viinin ystävä tai viininystävä, tiedät, että [...]